Лазанья с грибами, овощами и мясом
Лазанья — традиционное блюдо итальянской кухни. Для приготовления лазаньи слои пасты чередуют с мясной начинкой (перемешанной с томатной пастой). Каждый …
Горячие блюда
Горячие блюда. Рецепты вкусных вторых блюд на скорую руку или для праздничного стола. Узнайте, как приготовить чтобы было не только вкусно, но и радовало глаз
Баклажан на гриле с сыром страчателла и помидорами
Баклажаны используются в кухне многих стран. Их часто тушат, как во французском рататуе, или обжаривают во фритюре, как в итальянском …
Подробнее …Баклажан на гриле с сыром страчателла и помидорами
Вкусные куриные котлеты
Наши вкусные куриные котлеты — особая история. Это вовсе не те самые биточки, что когда-то подавались в общественных столовых и …
Жаркое из свинины с картофелем
Свиное жаркое — типичное мясное блюдо европейской кухни, представляющее собой куски обжаренной и затем тушёной свинины, обычно это шея, корейка, …
Рубленые котлеты под сырно-картофельной корочкой
Изделия легче слепить и быстрее приготовить из мелкоизмельчённого и более влажного мяса, однако для прочности изделия из такого мяса должны …
Говяжья печень в сметане с луком
О полезных свойствах печенки (большое количество железа, витамины А, группы В) отлично знали наши бабушки и регулярно готовили ее внукам. …
Пицца с копченой колбасой и сыром
Пицца (итал. pizza) — традиционное итальянское блюдо изначально в виде круглой дрожжевой лепёшки, выпекаемой с уложенной сверху начинкой из томатного …
Котлеты по-киевски классический рецепт
Готовим котлеты по-киевски: Котлета по-киевски — блюдо русской и украинской кухонь, представляющее собой панированное отбивное куриное филе, в которое завёрнут …